Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.9.2020




Варенье из яблок

Запеканка из баранины с картофелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сито
  • Техники: жарка, запекание
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • картофель (вареный) - 1 кг
    • яйцо - 4 шт.
    • баранина (нежирная) - 600г
    • жира - 4 ст.л.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • сельдерей - 1 корень
    • чеснок - 1 зубчик
    • петрушка
    • соль, перец (молотый) - по вкусу
    • томатный соус.

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Запеканка из баранины с картофелем необходимо...

    Мясо нарезать кубиками, обжарить, добавить мелко нарезанный лук, сельдерей, коренья петрушки и продолжать жарить до мягкости овощей, посыпать солью, перцем, добавить томатный соус, натертый чеснок. Вареный картофель протереть через сито, добавить соль, взбитые яйца, мелко нарезанную зелень петрушки.

    В смазанную жиром форму положить картофельное пюре, в середине сделать углубление и положить в него подготовленную смесь мяса и овощей, вокруг начинки сформовать картофельный валик, сбрызнуть маслом и запекать в духовке 30 мин.

    Подавать с салатом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование