Картофельные шарики с маком
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 4-5 шт.
- яйцо - 2 шт.
- крахмал - 3 ст.л.
- соль
- мак - 4 ст.л.
для соуса::
- сливочное масло - 100г
- сметана - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные шарики с маком необходимо...
Сваренный в кожуре картофель очистить и пропустить через мясорубку. В остывшую картофельную массу вбить яйца, всыпать крахмал, сухой, чистый мак, соль. Хорошо вымесить и сформовать в виде шариков. Варить в подсоленной воде около 15 минут. Готовые картофельные шарики вынуть шумовкой, отцедить, залить сливочным маслом, прокипяченным со сметаной.
Некоторые хозяйки в картофельную массу добавляют творог (около 100 г).
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
4 фото
4 фото
5 фото
реклама
