Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Картофель, жареный с фасолью и перцем чили


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 4-6 шт.
    • фасоль (консервированная или отваренная) - 400г
    • перец чили - 1 шт.
    • лук зеленый - 30г
    • петрушка - 30г
    • чеснок - 2 зубчика
    • растительное масло - 2-3 ст.л.
    • соевый соус - 2-3 ст.л.
    • черный перец (молотый)
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Картофель, жареный с фасолью и перцем чили необходимо...

    Картофель очистить, нарезать крупными кубиками и отварить в подсоленной воде практически до готовности (около 10 мин после закипания).

    Нарезать по отдельности кружочками белую и зеленую часть лука, чили очистить от семян и нарезать кольцами, чеснок - пластинами.

    Разогреть в глубокой сковороде масло, обжарить в нем белую часть лука с чили и чесноком 2 мин. Добавить картофель и фасоль, влить соевый соус, приправить солью и молотым перцем. Обжарить, помешивая, 3-4 мин.

    Добавить зеленую часть лука, перемешать и снять с огня. Выложить на блюдо, посыпать измельченной зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование