Тушеная спаржа с чесноком
Для рецепта вам потребуется:
- спаржа - 500г
- чеснок - 3 зубчика
- сливочное масло - 50г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль (крупного помола) - 1 ч.л.
- черный перец (молотый) - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тушеная спаржа с чесноком необходимо...
У спаржи обрезать грубые концы. Мелко нарезать чеснок и выложить в разогретую сковороду. Жарить чеснок на сильном огне в смеси сливочного и оливкового масла до появления характерного аромата.
Добавить в сковороду к чесноку спаржу, убавить огонь и тушить до готовности около 10 минут. Периодически переворачивать спаржу в процессе готовки для равномерной прожарки. Посолить и поперчить спаржу по вкусу и снять с огня. Разложить тушеную спаржу с чесноком на порционные тарелки и сразу подать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
