Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.10.2020




Варенье из яблок

Запеканка из гороха


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, духовка, сковорода
  • Техники: жарка, запекание, варка, пассерование, выпечка
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • горох - 250г
    • картофель - 400г
    • копченый шпик - 100г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • яйцо - 3 шт.
    • маргарин
    • сыр (тертый) - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Запеканка из гороха необходимо...

    Промытый горох замочить на несколько часов в воде и в той же воде сварить. Жидкость сцедить, горох пропустить через мясорубку. Отварной горячий картофель растолочь в однородную массу.

    Шпик нарезать мелкими кубиками, мелко нарезать лук. На сковороде обжарить шпик, добавить лук и пассеровать. Горох, картофель, шпик, лук, соль и яичные желтки смешать, осторожно ввести взбитые белки.

    Массу положить в смазанную жиром форму, сбрызнуть растопленным маргарином или разложить на поверхности тонкие полоски шпика и запечь в духовке. Подавать с топленым маслом, сметаной или соусом (луковым, томатным, соусом из зелени и др.). На гарнир подать салат.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование