Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.10.2020




Варенье из яблок

Запеканка с артишоками


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • артишоки - 12 шт.
    • сливки - 1 стакан
    • йогурт - 1/2 стакана
    • яйцо - 4 шт.
    • порошок грибного супа - 1 ст. л.
    • жирный творог - 250г
    • сыр пармезан 100г
    • сахар - 1/2 ч. л.
    • соль и черный перец - по вкусу
    • сливочное масло - 1 ст. л.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • тертый сыр - 50г
    • масло - для смазывания противня
    • манка - 1 ст. л.

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Запеканка с артишоками необходимо...

    Нагреваем духовку до средней температуры.

    Если артишоки свежие, отвариваем их в подсоленной воде, затем очищаем сердечки от листьев и волокон. Если артишоки консервированные, отцеживаем тщательно влагу.

    Нарезаем артишоки и кладем в большую миску. Добавляем сливки, йогурт, взбитые яйца, суповой порошок, творог, натертый сыр "пармезан", сахар и осторожно перемешиваем. Заправляем солью и перцем.

    Мелко нарезаем лук. Распускаем в сковороде масло и жарим его в нем. Добавляем жареный лук к полученной смеси и снова перемешиваем.

    Смазываем противень и посыпаем манкой. Перекладываем в противень артишоковую смесь, выравниваем поверхность и запекаем минут 30. Посыпаем запеканку тертым сыром и запекаем еще 10 минут, пока сыр не расплавится и не покроется пузырьками.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование