Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.3.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Помидоры с суфле из сыра


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: жарка
  • Для рецепта суфле вам потребуется:

    • помидоры (небольшие) - 12 шт.
    • яйцо - 2 шт.
    • мука - 1 ст.л.
    • сливочное масло - 2 ст.л.
    • молоко или вода - 1.5 стакана
    • сыр (тертый) - 1 ст.л.
    • соль

    Рецепт приготовления суфле:

    Чтобы приготовить Помидоры с суфле из сыра необходимо...

    Помидоры без изъяна, правильной круглой формы, разрезать надвое в ширину и вынуть сердцевину. Положить отверстиями вниз, чтобы стек сок.

    Поджарить слегка муку в ложке масла, разбавить молоком. Приготовить довольно густой соус, в который положить тёртый сыр, желтки, соль и под конец - сбитые в пену белки.

    Уложить помидоры в глиняную форму с низкими краями, хорошо смазанную маслом; положить в каждую половинку ложку смеси, посыпать тертым сыром и поставить в нежаркий духовой шкаф. Подавать в форме.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование