Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.6.2021




Рецепты из клубники

Запеканка из корня сельдерея с овощами и сыром


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сельдерей (корень) - 250г
    • помидор - 1 шт.
    • перец болгарский - 1/2-1 шт.
    • фасоль стручковая - 100г
    • соль - по вкусу
    • яйцо - 3 шт.
    • сливки (жирность 10-15%) - 4 ст.л.
    • сыр твердый - 100г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Запеканка из корня сельдерея с овощами и сыром необходимо...

    С корня сельдерея счистить кожуру и порезать пластинками. Переложить пластинки сельдерея в небольшое количество подсоленного кипятка и отваривать сельдерей в течение 10 минут. Воду слить.

    Порезать колечками помидор, сыр натереть на крупной терке. Сладкий перец порезать колечками или полукольцами, удалив семена. Яйца соединить со сливками и солью.

    Формочки для запеканки смазать растительным маслом. Уложить на дно формы половину сельдерея, затем - по два колечка помидора, по несколько колечек болгарского перца.

    Стручковую фасоль отварить в соленой воде (3 минуты) и разложить по формочкам. Сверху распределить оставшийся сельдерей и положить по колечку помидора.

    Залить запеканки яично-сливочной смесью. Распределить тертый сыр и отправить в разогретую до 220С духовку на 30 минут. Готовую овощную запеканку из корня сельдерея с фасолью, сладким перцем и помидорами под сырной корочкой подавать к столу горячей.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование