Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2021




Рецепты из тыквы

Каша гречневая с мозгами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • гречневая крупа - 1 стакан
    • мозги - 100г
    • лук репчатый - 1 луковиц
    • масло сливочное - 2-3 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Каша гречневая с мозгами необходимо...

    Мозги замочить в холодной воде, очистить от пленок, от кровеносных сосудов и варить в воде с добавлением соли и уксуса из расчета на 1 кг мозгов 1.5 литра воды. Как только вода закипит, уменьшить нагрев и варить мозги почти без кипения около 30 минут. Вареные мозги мелко изрубить ножом, соединить с рассыпчатой гречневой кашей. Кашу с мозгами заправить маслом и прогреть в духовке или на сковородке.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование