Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2021




Рецепты из тыквы

Каша гречневая с брюквой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • брюква (молодая) - 500г
    • гречневая крупа - 300г
    • молоко - 1.5 л
    • масло, соль, сахар - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Каша гречневая с брюквой необходимо...

    Молодую брюкву очистить от кожицы, вымыть, натереть на терке, положить на сковороду вместе с маслом и жарить, часто помешивая.

    Гречневую крупу вымыть, воду слить, а крупу перемешать с жареной брюквой, сложить в кастрюлю, залить молоком и варить, пока каша не загустеет.

    Затем положить в кашу масло, сахар, соль, перемешать, покрыть крышкой и поставить в горячий духовой шкаф на 2 часа. При подаче на стол кашу размешать, чтобы не было кусков брюквы, и полить горячим маслом.

    источник: Источник: "Книга о вкусной и здоровой пище", Пищепромиздат, Москва 1954г.

    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование