Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.9.2020




Варенье из яблок

Запеканка из гречки с мясным фаршем


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: жарка, запекание, пассерование
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • фарш мясной (свинина, говядина) - 500г
    • крупа гречневая (вареная) - 250г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • яйцо - 2 шт.
    • булка белая или батон - 3-4 ломтика
    • молоко
    • чеснок - 2 зубчик
    • сухари панировочные (для посыпки формы)
    • маргарин (для смазывания формы).

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Запеканка из гречки с мясным фаршем необходимо...

    Мелко нарезанный лук пассеровать на масле, и, продолжая жарить, добавить гречку.

    Белый хлеб залить молоком.

    Фарш смешать с измельченным чесноком, отжатым от молока хлебом, яйцом. Приправить по вкусу солью и молотым перцем.

    Добавить к гречке яйцо и лук, посолить и перемешать.

    Фарш разделить на 2 части. Половину выложить на дно смазанной маслом и присыпанной сухарями формы, сверху распределить начинку и выложить оставшуюся гречку.

    Запекать в прогретой до 200-210 С духовке примерно 30-40 минут.

    Запеканку из гречки с мясным фаршем подавать на стол в форме, в которой она готовилась.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование