Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.4.2020




Пасха 2020: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Котлеты из зеленой гречки


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, блендер, духовка, кофемолка
  • Техники: запекание
  • Для рецепта котлет вам потребуется:

    • гречневая крупа (зеленая) - 200г
    • морковь - 1-2 шт.
    • чеснок - 2 зубчика
    • морская соль - 1.5 ч.л.
    • кабачок - 1 шт.
    • подсолнечные семечки - 100г
    • льняное семя - 50г

    Рецепт приготовления котлет:

    Чтобы приготовить Котлеты из зеленой гречки необходимо...

    Очищенную морковь натереть на мелкой терке, кабачок - на крупной терке. Чеснок мелко нарезать.

    Зеленую гречку вместе с морковью, кабачком и чесноком пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить смолотые в блендере или в кофемолке подсолнечные и льняные семечки. Получившийся фарш хорошо вымесить.

    Из фарша сформовать небольшие котлеты, обвалять каждую в панировочных сухарях или муке, а затем - в целых очищенных подсолнечных семечках.

    Котлеты из зеленой гречки разложить на противне и запекать около 25 минут в прогретой до 180С духовке.

    Готовые котлеты из зеленой гречки подавать со свежими овощами.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование