Птитим с овощным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый (большой) - 1/4 шт.
- сельдерей (стебель) - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- базилик - 2 листика
- томатный сок - 1 стакан
- израильский кускус птитим - 2-3 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- перец черный (горошек) - по вкусу
- растительное масло.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Птитим с овощным соусом необходимо...
Отварить кускус в подсоленной воде до готовности.
Морковь нарезать соломкой. Нарезать лук, сельдерей и помидор. На растительном масле обжарить лук, морковь и сельдерей. Добавить помидор и потушить минут 5.
Прибавить к овощам томатный сок, посолить и поперчить по вкусу, положить перец горошком, базилик и тушить около 5 минут.
На тарелку выложить отваренный птитим, а сверху - овощной соус.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
5 фото
5 фото
реклама
