Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.11.2019




Рецепты из тыквы

Кускус в томатах


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кускус - 50г
    • подсоленной вода (кипяток) 100 мл.
    • перечная мята - 1/2 пучка
    • петрушка - 1/2 пучка
    • лимонный сок - 1 ч.л.
    • оливковое масло - 2 ст.л.
    • свежемолотый перец - по вкусу
    • помидоры (маленькие) - 800г
    • анчоусов (филе, с каперсами) - 16 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кускус в томатах необходимо...

    Кускус положить в миску и залить подсоленной водой. Варить под крышкой 5 минут. Под конец размять вилкой. Отложить в сторону по 8 красивых листочков мяты и петрушки. Оставшуюся зелень очень мелко порубить. Смешать лимонный сок и оливковое масло со слегка остывшим кускусом. Приправить перцем. Добавить травы, хорошо перемешать и поставить остывать. У томатов отрезать крышечки. Вынуть мякоть ложечкой. Наполнить томаты кускусом и украсить анчоусами и зеленью.

    Вариант: вместо анчоусов можно использовать вареные креветки или кусочки жареных стручков окры.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю