Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Запеканка пшенная


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание, варка
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • пшено - 1 стакан
    • вода - 1.5 стакана
    • молоко - 1.5 стакана
    • сахар - 1 ст.л.
    • яйцо - 2-3 шт.
    • изюм - 1/2 стакана
    • сухари - 1 ст.л.
    • масло - 1 ст.л.
    • лимонная цедра

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Запеканка пшенная необходимо...

    Сварить вязкую молочную кашу и дать ей остыть. Добавить в нее растертые с сахаром желтки, изюм, лимонную цедру и хорошо перемешать. Затем ввести взбитые белки, осторожно перемешать и выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями посуду для запеканки. Взбрызнуть растопленным маслом и запекать в духовке около 30 минут.

    Если запеканка пеклась в стеклянной посуде, то ее подают к столу в той же посуде. Если же ее запекали в глиняной посуде или на листе, то запеканку надо опрокинуть на тарелку. Чтобы запеканку было легче вынуть, посуду следует обернуть тряпкой, смоченной холодной водой.

    К запеканке подают соус из сладких ягод или фруктов или же разогретое масло.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование