Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.7.2019




Рецепты из кабачков


Несладкая пшенная каша с тыквой

Автор:

Я не люблю молочные каши, а традиционно тыквенная каша варится на молоке с пшеном или рисом. Вариант несладкий мне нравится гораздо больше, в этом рецепте, на мой взгляд, всё сочетается идеально - нежность пшена, сладость тыквы, кислинка помидоров, солёность брынзы. Любителей сладкой каши от этой тоже за уши не оттянешь.
Несладкая пшенная каша с тыквой. Фотография рецепта

Для рецепта каши вам потребуется:

  • пшено - 1 стакан
  • тыква - 1/4 небольшой тыквы
  • помидоры-черри - 10 шт.
  • томатная паста - 1 ст.л. (томатную составляющую можно заменить консервированными помидорами в собственном соку)
  • репчатый лук - 1 луковица
  • растительное масло
  • брынза - 150г
  • зелень - по вкусу.

Рецепт приготовления каши:

Несладкая пшенная каша с тыквой, Шаг 01

Сначала промыть пшено и засыпать его в кипящую подсолённую воду (3 стакана). Параллельно поставить разогревать жаровню и добавлять в неё по мере нарезания - лук мелко, тыкву мелкими кубиками,

Несладкая пшенная каша с тыквой, Шаг 02

помидорки четвертинками, томатную пасту. Если собственного сока овощей недостаточно, можно плеснуть кипятка, соль не нужна.

Несладкая пшенная каша с тыквой, Шаг 03

Кашу варить минут 20 помешивая, тем временем овощи будут тушиться на небольшом огне. Через 20 минут объединить кашу с овощами, перемешать и подержать на медленном огне еще минут 10. Подавать кашу горячей, щедро накрошив сверху брынзу, зелень приветствуется, мне нравится с кинзой.

2016-03-17


Несладкая пшенная каша с тыквой

1 2 3 4 5

средний бал: 4.71
голосов: 7

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование