Запеканка пшенная с яблоками и сливами
Для рецепта вам потребуется:
- пшено - 1 стакан
- вода - 1.5 стакана
- молоко - 1.5 стакана
- соль
- сахар - 1 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 1 ст.л.
- масло
- яблоко - 4 шт.
- или слива - 2 стакана
- масло - 1 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- корица
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка пшенная с яблоками и сливами необходимо...
Сваренную вязкую пшенную кашу охладить, добавить растертые с сахаром яйца и перемешать.
Очистить свежие яблоки или сливы. Чтобы сливы было легче чистить, их надо погрузить на несколько секунд в кипящую воду. Из яблок удалить сердцевину, а из слив - косточки. Измельченные фрукты положить в кастрюльку, добавить масло, сахар, корицу и, помешивая, тушить, чтобы они немного разварились.
В подготовленную посуду для запеканки выложить ряд каши, затем ряд фруктов и т. д. Верхний слой должен быть из пшенной каши. Сверху смазать растертым со сметаной яйцом, взбрызнуть растопленным маслом и запекать в духовке.
К запеканке подается сладкий соус, сливки с сахаром.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
