Гранола с пряностями
Для рецепта вам потребуется:
- овсяные хлопья геркулес - 250г
- кардамон - 1/2 ч.л.
- корица - 1/2 ч.л.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гранола с пряностями необходимо...
Стручки кардамона раздавать, створки выбросить, а семена растереть пестиком в ступке.
На раскаленную, сухую (без масла) сковороду бросить молотые кардамон, корицу и сахарную пудру, которая слегка карамелизирует овсяные хлопья геркулес.
Насыпать овсяные хлопья, перемешать с пряностями и сахарной пудрой. Время от времени смесь встряхивать. Подсушить гранолу до золотистого оттенка и хруста примерно 15 минут на умеренном огне.
По желанию в пряную гранолу можно добавить чернослив, изюм, банановые чипсы, орехи, кунжут, тыквенные семечки и другие ингредиенты по своему вкусу.
Готовую гранолу пересыпать на тарелку, дать полностью остыть и пересыпать в емкости с крышкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
