Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.10.2021




Рецепты из тыквы

Плов из киноа с курицей


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • киноа - 1.5-2 стакан
    • курица (ножки) - 8-10 шт.
    • лук репчатый - 1-2 шт.
    • морковь - 2-4 шт.
    • помидоры (консервированные в собственном соку) - 3-6 шт.
    • острый перчик - 1 шт.
    • чеснок - 1 шт.
    • зира - 1/2 ч.л.
    • кориандр - 1/2 ч.л.
    • топлёное масло - 50 мл
    • кинза - по вкусу
    • чёрный перец, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Плов из киноа с курицей необходимо...

    Куриное мясо срезать с кости, очистить от кожи и сухожилий, нарезать небольшими кусками. На сильном огне в масле обжарить и удалить кости, всыпать морковь (соломкой), через пару минут всыпать и быстро обжарить специи, добавить лук (тонкими полукольцами), через пару минут мясо.

    Через несколько минут добавить и обжарить помидоры, посолить, поперчить, влить сок из-под помидоров (если консервированные), добавить чеснок. Спустя 5 минут всыпать промытую крупу, залить кипятком (1-1,5 л.), довести до кипения, готовить 30-40 минут на малом огне.

    Подавать сразу, посыпав кинзой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование