Плов из индейки с каштанами
Для рецепта вам потребуется:
- индейка - 500г
- рис - 1.5 стакана
- репчатый лук - 1 головка
- каштаны - 10 шт.
- топленое масло - 1.5 стакана
- алыча (сушеная) - 10 шт.
- изюм - 3 ст.л.
- соль
- шафран, тмин
- красный перец (молотый)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плов из индейки с каштанами необходимо...
Мясо индейки отварить до готовности, бульон слить, а мясо порезать на порционные кусочки.
Рис промыть, сварить в бульоне и заправить маслом.
Каштаны, алычу, изюм обжарить, добавить спассерованный лук и тмин. Готовый рис полить настойкой шафрана. При подаче рис положить на тарелку горкой, сверху - кусочки индейки, тушеные фрукты и заправить маслом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
10 фото
12 фото
8 фото
7 фото
7 фото
8 фото
7 фото
реклама
