Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.11.2020




Рецепты из тыквы

Рис с овощами и креветками (Тэндон)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта риса вам потребуется:

    • рис - 2 стакана
    • бульона даси - 1 стакан
    • сахар - 1.5 ст.л.
    • соевый соус - 4 ст.л.
    • мирин - 2 ст.л.
    • креветки (крупные) - 4 шт.
    • сладкий перец (зеленый) - 1 шт.
    • баклажаны - 4 ломтика, растительное масло - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления риса:

    Чтобы приготовить Рис с овощами и креветками (Тэндон) необходимо...

    Пока варится рис, в небольшую глубокую сковороду влить бульон даши, добавить соевый соус, мирин и сахар, перемешать и, помешивая, варить в течение 2-3 минут.

    Креветки очистить, оставив хвостовой веер, высыпать в сковороду с разогретым маслом и подрумянить со всех сторон. Сладкий перец очистить от семян, ополоснуть, разрезать вдоль на 4 или 8 частей и тоже слегка обжарить. Ломтики баклажанов тоже обжарить. Готовый рис разложить по пиалкам, положить сверху на каждую порцию по 1 креветке, по кусочку баклажанов и по 1-2 кусочка сладкого перца, залить все горячим бульоном и сразу подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование