Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.6.2021




Рецепты из клубники

Азу из говяжьей печени


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • печень говяжья
    • лук репчатый
    • морковь
    • огурцы соленые
    • сметана
    • томат
    • специи
    • растительное масло.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Азу из говяжьей печени необходимо...

    Печень очистить от пленки и сосудов, промыть. Замочить печень в молоке на 1-1,5 часа.Затем печень нарезать брусочками и быстро обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить натертую морковь и нарезанный репчатый лук. Добавить в печень, перемешать, добавить сметаны, поставить на медленный огонь тушиться. В это время натерты на терке соленый огурец протушить с 1 ст.л. томата. Все соединить, довести до кипения, выключить.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 4.50
    голосов: 2


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование