Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.5.2022



Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Говядина рубленая запеченная


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, духовка
  • Техники: запекание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • говяжий фарш - 800г
    • плавленый сыр (нарезанного ломтиками) - 200г
    • ветчина (пропущенной через мясорубку) - 200г
    • яйцо (слегка взбитое) - 2 шт.
    • помидор (тонкими ломтиками) - 1 шт.
    • пшеничный хлеб (раскрошенный) - 1 стакан
    • английский соус - 2 ст.л.
    • перечный соус - 2 ст.л.
    • тертая цедра - 1/2 лимона
    • сухой розмарин - по вкусу
    • сливочное масло - для смазывания формы
    • соль - 1/2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Говядина рубленая запеченная необходимо...

    Мясной фарш смешать с ветчиной, перечным соусом и солью, добавить хлебные крошки, яйца, розмарин, цедру, английский соус, еще раз тщательно перемешать, положить в смазанную маслом форму (24х10 см).

    Запечь в духовке в течение 50 минут, почти до полного выпаривания жидкости. Остудить, освободить от формы. Сверху уложить ломтики сыра, оформить ломтиками помидора.

    Перед подачей снова прогреть в духовке, чтобы сыр расплавился


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование