Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.4.2021




Постные рецепты

Бифштекс натуральный с куриной печенкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • говядина (вырезка) - 750г
    • белый хлеб (ломтики) - 5 шт.
    • сливочное масло - 100г
    • куриная печенка - 400г
    • коричневый соус - 250 мл
    • мука - 1 ст.л.
    • вино - 1/2 стакана
    • соль по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бифштекс натуральный с куриной печенкой необходимо...

    Мясо нарезать поперек волокон на 5 равных кусков, слегка отбить, посолить и поджарить с обеих сторон на сливочном масле.

    Вымытые печенки обвалять в муке и поджарить на масле. Хлеб нарезать кусочками в форме мяса и поджарить на масле.

    Выложить на блюдо жареный хлеб, положить на каждый кусочек хлеба мясо и по 1-2 печенки, полить вскипяченным с вином коричневым соусом и подавать на стол с гарниром из жареного соломкой картофеля или с рисовыми крокетами.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование