Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2022



Рецепты из клубники

Телятина со стручковой сахарной фасолью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • телятина (грудинка) - 750г
    • растительное масло - 100 мл
    • репчатый лук - 150г
    • стручковая фасоль (сахарная) - 625г
    • помидоры - 400г
    • чеснок - 2-3 зубчика
    • мука - 1 ст.л.
    • вино - 1/2 стакана
    • петрушка (зелень), соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Телятина со стручковой сахарной фасолью необходимо...

    Мясо нарезать порционными кусочками (по 2 на порцию), посолить, поперчить, обжарить в разогретом в кастрюле масле и выложить в другую посуду. В том же масле поджарить мелко нарезанные лук и чеснок, добавить муку и подрумянить ее, влить теплую воду и прокипятить 10 минут.

    Положить в соус очищенную и вымытую фасоль, варить 10 минут, после чего положить обжаренное мясо. Нарезанные ломтиками помидоры поджарить на сковороде и протереть на мясо. Посолить, поперчить и поставить кастрюлю с мясом и фасолью в духовку до готовности. Подавать к столу, полив вином и посыпав зеленью петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование