Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 8.5.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Бастия из тыквы с говядиной


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, варка, бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • говядина (или телятина) - 700г
    • лук репчатый - 100г
    • жир - 40г
    • тыква - 600г
    • виноград (зеленый) - 500г
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бастия из тыквы с говядиной необходимо...

    Подготовленное мясо нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности. Мелко нарезать лук. Тыкву очистить и нарезать кубиками.

    Припустить лук в разогретом жире. Мясо и тыкву переложить небольшим количеством припущенного лука и залить бульоном, в котором варилось мясо. Тушить все вместе на небольшом огне до готовности тыквы.

    Готовую бастию из тыквы с говядиной сбрызнуть соком винограда или лимона, перемешать и подать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование