Говядина, тушенная со сливочным маслом в казане
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 1 кг
- репчатый лук - 3 шт.
- чеснок - 5-6 зубчиков
- сливочное масло - 100г
- вода - 150-200 мл
- томатная паста - 1-2 ст.л.
- черный перец (молотый)
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Говядина, тушенная со сливочным маслом в казане необходимо...
Нарезать мясо кусочками поперек волокон.
Лук нарезать кольцами, чеснок - пластинами. В казан или толстостенную кастрюлю выложить слоями, чередуя, мясо, лук и чеснок. На верхний слой лука выложить нарезанное кусочками сливочное масло. Влить в кастрюлю воду. Тушить на слабом огне 1 ч.
Добавить соль, черный молотый перец, томатную пасту, размешать. Тушить еще 45-60 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
7 фото
реклама
