Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.9.2021




Рецепты из тыквы

Говядина, тушенная в пиве


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • говядина - 500г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • горчица - 1 ст.л.
    • темное пиво - 1/2 л
    • хлебные корки - 2-3
    • соль, перец черный молотый - по вкусу
    • тмин - по вкусу
    • цедра лимона.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Говядина, тушенная в пиве необходимо...

    Репчатый лук натереть на мелкой терке, смешать с солью, горчицей и черным молотым перцем, этой смесью обильно натереть мясо и поставить на холод на 30-40 минут. Мясо обжарить в жире на раскаленной сковороде, после чего положить в латку или глубокую сковороду, залить пивом, добавить тмин, лимонную цедру и хлебные корки, закрыть крышкой и тушить до готовности в духовке.

    Готовое мясо нарезать поперек волокон на ломтики, подавать с печеным или отварным картофелем, украсить листьями зеленого салата, зеленью петрушки или сельдерея.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование