Бризоль с кальмарами и креветками (Brizol with Calamari and Shrimp)
Для рецепта вам потребуется:
- кальмары отварные - 300 г
- креветки очищенные - 150 г
- авокадо - 1 шт.
- болгарский перец - 1 шт.
- помидоры черри - 6–8 шт.
- яйца - 4 шт.
- сыр твёрдый - 50 г
- лимонный сок - 1 ч. л.
- майонез - 2 ст. л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бризоль с кальмарами и креветками (Brizol with Calamari and Shrimp) необходимо...
Изысканный морской вариант: фарш из отварных кальмаров с сыром, обжаренный в яйце, с начинкой из креветок, авокадо, болгарского перца и помидоров черри в лимонно‑майонезном соусе.
Кальмары пропустите через мясорубку, посолите, поперчите. Разделите на 2 части и раскатайте в тонкие пласты.
Яйца взбейте, испеките 2 блинчика. Оберните каждый мясной пласт яичным блинчиком.
Авокадо и болгарский перец нарежьте кубиками, помидоры черри - половинками. Смешайте с креветками, лимонным соком и майонезом.
На половину каждого бризоля выложите начинку, накройте второй половиной.
Слегка обжарьте на сковороде (по 2 минуты с каждой стороны) или запеките 10 минут при 180 °C.
Подавайте с отварным картофелем или рисом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
