Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Карри из мяса козы


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: тушение, маринование
  • Для рецепта карри вам потребуется:

    • мясо козы - 1.5кг
    • карри - 3-4 ст.л.
    • вода - 1 стакан
    • лук репчатый - 2 шт.
    • тимьян - 4 веточки
    • чеснок - 2 стрелки
    • острый перец Scotch Bonnet pepper - 2 шт.
    • соль и черный перец - по вкусу
    • морковь - 2 шт.

    Рецепт приготовления карри:

    Чтобы приготовить Карри из мяса козы необходимо...

    Мясо зачистить от жил и пленок, нарезать порционными кусками, приправить, добавить лук. Можно оставить мясо мариноваться в холодильнике на ночь.

    После подрумянить мясо, залить водой, добавить резаную кубиками морковь и приправить еще раз. Тушить до готовности, после чего добавить перец scotch bonnet pepper. Для получения густой подливы можно добавить чайную ложку кукурузного крахмала. Подавать мясо с рисом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование