Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Курица фаршированная говядиной и маринованными грибами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, духовка
  • Техники: жарка, фарширование, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица - 1 шт.
    • соль, перец - по вкусу
    • сметана - 1/2 стакана
    • масло сливочное - 150г
    • картофель - 5-6 шт.
    для фарша::
    • говядина - 350г
    • морковь - 2 шт.
    • грибы маринованные - 200г
    • сухари панировочные - 150г
    • сливки - 1/2 стакана
    • соль, перец (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Курица фаршированная говядиной и маринованными грибами необходимо...

    Приготовить фарш: говядину пропустить через мясорубку, морковь натереть на мелкой терке, добавить сухари, сливки, соль, перец, мелко нарубленные грибы - все хорошо перемешать.

    Подготовленную курицу натереть солью и сметаной. Нафаршировать курицу, зашить ее и положить на противень с растопленным маслом спинкой вниз. Чтобы курица не заваливалась, обложить ее разрезанными на половинки картофелинами.

    Жарить курицу в духовке обычным способом, поливая выделяющимся соком. Готовую курицу освободить от ниток и фарша, уложить на блюдо. Обложить ее допеченным картофелем и фаршем, полить соком, в котором она жарилась.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование