Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Филе утки с хреном


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль, сито
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • утка (филе) - 4 шт.
    • масло растительное - 1 ст.л.
    • яблоки - 1 шт.
    • хрен (корень тертый) - 3 ст.л.
    • сметана - 60г
    • йогурт натуральный - 70г
    • сок лимонный - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Филе утки с хреном необходимо...

    Для приготовления соуса очистите и мелко нарежьте яблоко, залейте его 2 столовыми ложками воды, накройте крышкой и варите 15 минут до размягчения время от времени помешивая. Протрите через сито, охладите, затем добавьте хрен, сметану, йогурт и лимонный сок. Хорошо перемешайте.

    Смажьте филе маслом. Положите их на решетку гриля и поставьте в разогретый гриль на 10 минут. Переверните и готовьте еще 6–8 минут.

    Затем острым ножом нарежьте филе тонкими ломтиками. Уложите веером на тарелки. Положите на каждую тарелку порцию соуса и подайте.

    Можно гарнировать блюдо зеленым салатом с маслом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование