Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.3.2021




Рецепты блинов и оладий

Свинной эскалоп с соусом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, варка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свинина - 500г
    • соль, перец - по вкусу
    • растительное масло
    для соуса::
    • маринованные огурцы - 250г
    • сахар - 2 ст.л.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • уксус - 3 ст.л.
    • крахмал - 1 ч.л.
    • вода - 4 ст.л.
    • чеснок - 3 зубчика
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Свинной эскалоп с соусом необходимо...

    Мясо отбейте, натрите солью и перцем, обжарьте с двух сторон в масле до хрустящей корочки. Масло разогрейте, добавьте в него толченый чеснок, уберите с огня. Смешайте уксус, сахар, крахмал, разведенный в воде, мелко порезанные огурцы, выложите в сковородку с маслом и прокипятите. Добавьте соль, перец, мелко нарезанную зелень.

    Мясо выложите на блюдо и облейте соусом, украсьте кусочками маринованного огурца.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование