Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Котлеты из курицы в лимонной глазури с белым вином


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица (фарш) - 500г
    • яйцо - 2 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сахарная пудра - 40г
    • сок - 1 лимона
    • манная крупа - 70г
    • растительное масло - 30 мл
    • белое вино - 40 мл
    • петрушка (зелень) - 1/2 пучка
    • перец, соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Котлеты из курицы в лимонной глазури с белым вином необходимо...

    Для приготовления соуса смешать лимонный сок, вино и сахарную пудру, нагревать на слабом огне в течение 2 минут.

    Лук очистить, вымыть, измельчить. Зелень петрушки вымыть, нарубить.

    Куриный фарш перемешать с луком, яйцами, посолить и поперчить. Из фарша сформовать котлеты, обвалять их в манной крупе, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, залить соусом.

    Жарить до готовности, периодически переворачивая котлеты, чтобы они равномерно покрылись глазурью. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование