Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.2.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Тефтели с тушеной капустой с яблоком и хреном


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка, варка, бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свинина (фарш) - 500г
    • курица (фарш) - 200г
    • яйцо - 1 шт.
    • рис - 30г
    • капуста краснокочанная - 200г
    • лук репчатый (большой) - 1 шт.
    • хрен (тертый) - 10г
    • яблоко (кислое) - 1 шт.
    • растительное масло - 40 мл
    • лавровый лист
    • корица - на кончике ножа
    • гвоздика
    • черный перец (горошек) - 4-5 шт.
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тефтели с тушеной капустой с яблоком и хреном необходимо...

    Фарш перемешать с яйцом и рисом, посолить. Сформовать тефтели, обжарить их в растительном масле.

    Капусту вымыть и нашинковать. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать ломтиками.

    Капусту бланшировать в подсоленной воде до полуготовности, затем добавить лук, яблоко, хрен, пряности и растительное масло. Полученную смесь на умеренном огне довести до кипения, положить тефтели, тушить до готовности на слабом огне.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование