Мясные ватрушки из куриного фарша со сметанной заливкой
Для рецепта вам потребуется:
- куриный фарш - 1 кг
- яйцо - 1 шт.
- чеснок - 1 головка
- сметана - 200г
- сыр твёрдый - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мясные ватрушки из куриного фарша со сметанной заливкой необходимо...
Куриный фарш посолить, поперчить, хорошо вымесить, отбивая о дно миски. Из фарша сформовать шарики, выложить их на смазанный маслом противень и слегка придавить ладонью. В центре получившейся лепешки сделать углубление, а по краям - бортики, чтобы лепешка стала похожа на ватрушку.
Сметану смешать с сырым яйцом, тертым сыром, посолить и добавить измельченный чеснок.
В центр каждой ватрушки положить сметанную заливку и запекать в прогретой до 190С духовке около 40 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
