Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2019




Рецепты на новый год


Мясные гнезда


Мясной фарш подходит не только для котлет, но и для мясных ватрушек. Для приготовления ватрушек подойдет любое мясо, хотя в рецептах чаше используют смешанный говяже-свиной или куриный фарш, из которого лепят небольшие шарики, а затем придают им форму ватрушек с углублением по центру. Для начинки овощи или грибы обжаривают на масле и смешивают с яйцом, сыром или соусом. В некоторых рецептах для начинки готовят густой молочный, сметанный или сырный соус, который после запекания становится плотнее и покрывается аппетитной корочкой. Мясные ватрушки подают горячими с овощным гарниром.

1 2
В разделе "Мясные гнезда" 29 рецептов

Мясные гнезда с квашеной капустой

Мясные гнезда - вкусная и оригинальная альтернатива поднадоевшим котлетам. Гнезда из мясного фарша готовят с самыми разнообразными начинками. Это могут быть овощи, грибы, творог, сыр, яйца. Что касается фарша, то он тоже может быть любым, свиным, гов...


Мясные стожки из фарша с картофелем, яйцом и сыром

Мясные стожки - это плоские котлеты с начинкой в виде горки. Их еще называют мясные гнезда и мясные ватрушки. Получается блюдо два в одном: и котлеты, и гарнир к ним. Классический рецепт приготовления стожков представляет собой мясную котлету, на кот...


Мясные гнезда из говяжьего фарша с яично-сырной начинкой

Когда на носу очередной праздничный день и вам нужно блеснуть кулинарным талантом, чтобы вновь всех удивить, а не просто накормить, то, возможно, стоит обратить внимание на этот рецепт. Мясные гнезда из говядины с яичной начинкой обладают рядом досто...


Мясные ватрушки с грибами и картофелем

Рецепт мясных ватрушек с грибами и картофелем - аппетитное блюдо, которое станет замечательным ужином или обедом. Существует множество самых разнообразных рецептов приготовления этого сытного блюда. Например, мясные ватрушки готовят с творогом, гриба...


Гнезда из фарша с гречкой, грибами и яйцами

Гнезда из фарша с гречкой, грибами и яйцами - оригинальное в подаче блюдо, похожее и на котлеты, и на ватрушки. Вы сэкономите время на готовку, потому что готовить мясные гнезда проще и быстрее, нежели какого-нибудь отдельного мясного блюда и гарнира...


Мясные ватрушки с творожной начинкой

фарш мясной (свинина с говядиной), сыр твердый, сыр плавленый, творог, яйцо, приправа (для фарша), соль специи,

раздел: Мясные гнезда

Мясные ватрушки с грибным соусом и сыром

свинина (лопаточная часть), телятина, лук репчатый, смесь специй (перец, кориандр, тмин, соль, мускатный орехи), яйцо, шампиньоны (свежие), лук репчатый (крупный), вода, мука, сметана (жирность 20%), соль и перец, сыр пармезан, вода (чтобы залить в форму),

раздел: Мясные гнезда


Мясные гнезда из фарша с сыром, помидорами и яйцом в духовке

мясной фарш (смешанный), репчатый лук, яйцо, сыр, сметана, помидор, соль, перец (смесь)- 1 ч.л.,

раздел: Мясные гнезда


Мясные ватрушки с сыром

мясной фарш (лучше говяжий, нежирный), твёрдый сыр, сметана, лук репчатый, чеснок, соль, чёрный перец (молотый), укроп, зелёный лук, подсолнечное масло (для смазывания),

раздел: Мясные гнезда


Мясные ватрушки с сырым картофелем и сыром

фарш мясной, картофель, сыр твердый, чеснок, соль, перец черный, майонез,

раздел: Мясные гнезда


Мясные ватрушки с овощной начинкой и сыром

фарш куриный, яйцо, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный, пряности, перец болгарский, помидор, лук (зеленый), яйцо, чеснок, соль, перец черный, сыр твердый,

раздел: Мясные гнезда


Мясные ватрушки с творогом и плавленым сыром

творог, сыр плавленый (мягкий), мясной фарш, яйцо, чеснок, соль, перец,

раздел: Мясные гнезда


Мясная ватрушка с лесными грибами

грибы лесные (замороженные), лук репчатый, масло подсолнечное, перец чёрный (молотый), рис (длиннозерный), фарш (свиной), соль, сыр твёрдый, укроп (свежий), яйцо,

раздел: Мясные гнезда


Мясные ватрушки с плавленым сыром и помидорами

фарш говяжий, мясной фарш (свиной), фарш индейка, чеснок, творог, сыр плавленый, помидоры, петрушка (зелень), яйцо, лук репчатый, масло растительное, соль, итальянские травы, лук зеленый,

раздел: Мясные гнезда


Мясные ватрушки с сыром и яйцом

фарш (свиной), яйцо, хлеб белый, репчатый лук, сыр твердый, сметана, соль, черный перец (молотый), растительное масло,

раздел: Мясные гнезда


Мясные ватрушки с фруктовой начинкой

мясной фарш (говяжий), мясной фарш (свиной), лук зелёный, специи (для мяса), соль и перец, ананасы (консервированные), яблоко, мята (сушеная),

раздел: Мясные гнезда


Мясные ватрушки с картофельным пюре и плавленым сыром

фарш куриный, фарш свиной, яйцо, соль и перец, паприка (молотая), тимьян (сушеный), картофель, сливки (жирность 10%), масло сливочное, сыр твердый (50%), сыр плавленый, куркума, вода, лук репчатый, масло растительное,

раздел: Мясные гнезда


Мясные ватрушки с картофелем, сыром и творогом

мясной фарш, картофель, плавленый сырок, сыр твердый, творог, яйцо, чеснок, соль, черный перец (молотый), петрушка, укроп, лук репчатый,

раздел: Мясные гнезда


Мясные ватрушки с шампиньонами, сыром и сметаной

фарш мясной, чеснок, яйцо, лук, грибы шампиньоны, сыр, сметана, зелень, соль, перец, панировочные сухари,

раздел: Мясные гнезда


Мясные ватрушки в духовке с грибами и чесночным сыром

мясной фарш, яйцо, мука пшеничная, сыр российский, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный (молотый), масло растительное,

раздел: Мясные гнезда


Диетические мясные ватрушки из куриного фарша с овощами

курица (филе), яйцо, лук репчатый, помидоры (красный), сыр твердый, соль, смесь перцев (молотая), перец болгарский,

раздел: Мясные гнезда


Мясные ватрушки из куриного фарша с помидорами, майонезом и сыром

фарш куриный, хлеб белый, молоко, мука, помидор черри, укроп, соль, перец черный (молотый), сыр твердый, майонез,

раздел: Мясные гнезда


Мясные корзиночки из курицы и свинины с грибами и морковью

свинина, куриная грудка, лук репчатый, сыр твердый, хлеб белый, морковь, грибы (свежие), молоко, яйцо, соль, специи, мука, майонез

раздел: Мясные гнезда


Мясные ватрушки с молочным соусом

фарш мясной (свинина и говядина), хлеб белый, молоко, яйцо, мука пшеничная, молоко, масло сливочное, сыр твёрдый,

раздел: Мясные гнезда


Мясные ватрушки из свинины с творожной начинкой

фарш свиной, батон, картофель, яйцо, лук репчатый, соль, перец, смесь специй, творог (жирный), укроп (зелень), майонез, чеснок, масло подсолнечное,

раздел: Мясные гнезда


Мясные ватрушки из куриного фарша со сметанной заливкой

куриный фарш, яйцо, чеснок, сметана, сыр твёрдый,

раздел: Мясные гнезда


1 2

реклама



Голосование