Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Гуляш из курицы с сельдереем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица - 1 ш.(1.2 кг)
    • сливочное масло (топленое) - 40г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • красный сладкий перец - 1 шт.
    • сельдерей (корневой) - 3 шт.
    • зелень (сушеная смешанная) - 1 ст.л.
    • кайенский перец - по вкусу
    • красный перец (молотый) - 1 ст.л.
    • базилик (рубленый)- 1 ст.л.
    • томатная паста - 50г
    • куриный бульон - 375 мл
    • сметана - 125г
    • перец, базилик - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Гуляш из курицы с сельдереем необходимо...

    Курицу разделать на 8 кусков. Приправить мясо солью, кайенским перцем и зеленью. Обжарить в топленом масле. Лук нарубить. Сладкий перец и корневой сельдерей вымыть и почистить. Сладкий перец и сельдерей нарезать.

    Добавить к курице овощи и слегка обжарить. Добавить молотый красный перец, томатную пасту и бульон. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 35 минут. Перемешать со сметаной, вскипятить и приправить. Добавить рубленый базилик.

    Подавать, украсив листочками базилика.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование