Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.6.2021




Рецепты из клубники

Мясной хлеб с горчицей


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • белое хлеб (кусочка) - 4 шт.
    • говяжий фарша (не жирный) - 700г
    • свиной фарш - 300г
    • лук репчатый (дольками) - 1 шт.
    • чеснок (порезать) - 2 зубчика
    • сельдерей (черешок порезать) - 2 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • петрушка (свежая) - 1/2 шт.
    • яйцо (большое) - 1 шт.
    • кетчуп - 3/4 стакана
    • горчицы (сухая) - 4 ч.л.
    • соль - 1 ст.л.
    • перец - 2 ч.л.
    • коричневый сахар - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мясной хлеб с горчицей необходимо...

    Смешать размоченный в воде хлеб, оба фарша, измельченные лук, чеснок, сельдерей, морковь. Продолжая вымешивать фарш добавить яйцо, полстакана кетчупа, 2 ч.л. сухой горчицы, соль и перец.

    Переложить подготовленный фарш в прямоугольную форму, смазанную растительным маслом

    В маленькой миске смешать 1/4 стакана кетчупа, 2 ч.л. сухой горчицы и 2 ч.л. коричневого сахара. Кулинарной кисточкой распределить эту смесь поверх мясной буханки и запекать в прогретой до 180С духовке около 90 минут.

    Готовый мясной хлеб с горчицей оставить на 15 минут в форме, после чего переложить на блюдо и разрезать на порционные кусочки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование