Мясной хлеб с беконом

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Мясной хлеб с беконом необходимо...

Репчатый лук и бекон мелко нарезать и обжарить на сковороде. Снять сковороду с плиты и дать смеси остыть.

Хлебный мякиш раскрошить, залить молоком и оставить на 10 минут. Смешать фарш, яйцо, отжатый хлеб, соль, молотый перец и жареный лук с беконом. Получившийся фарш хорошо вымесить.

Пекарскую бумагу или фольгу смазать сливочным маслом, выложить на него фарш и сформировать буханку длиной примерно 25 см. Поднять края бумаги, закрепить сверху и поставить мясной хлеб в прогретую до 190С духовку на 40 минут.

Затем раскрыть бумагу и запекать еще 10-15 минут, чтобы зарумянить.