Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.8.2020




Варенье из яблок


Мясные хлебцы


Для приготовления мясного хлеба (или хлебца) подойдет любой фарш. Главное учесть в рецепте правильное соотношение остальных ингредиентов, которое позволят сделать готовое блюдо сочным внутри и с аппетитной румяной корочкой снаружи. Кроме обычных лука и моркови, в фарш для хлебца добавляют грибы или крупу. В некоторых рецептах предлагают прослаивать мясной хлеб начинками: вареными яйцами или яичными блинчиками, отварным рисом, жареными овощами. Готовое блюдо подают к столу и горячим, и холодным на закуску.

1 2 3
В разделе "Мясные хлебцы" 55 рецептов

Мясные тефтели в кастрюле с картофелем

Тефтели готовят различными способами, начиная от тушения на сковороде и заканчивая запеканием в духовке. Ниже будет подробно описан рецепт приготовления тефтелей из мясного фарша с картофелем и бульоном в кастрюле. Нежные, сочные и мягкие тефтели в с...


Террин из курицы «Праздничный»

Террин из курицы «Праздничный» - отличная идея для новогоднего стола. Рецепт прост, хотя и кажется, что с террином слишком много возни. Однако стоит перечитать рецепт, и вы поймете, что вы справитесь с приготовлением этой разновидности мясного хлеба ...


Мясной кекс с начинкой из грибов и картофеля

Праздничный стол сложно представить без вкусного мясного блюда. Предлагаем оценить рецепт аппетитного мясного кекса. Сытный, мясной кекс с начинкой из грибов и картофеля получится очень сочным и красивым. Для приготовления оригинального блюда потребу...


Мясной рулет «Стефани»

Рецепт мясного рулета «Стефани» родом из Болгарии. Для фарша берут смешанный фарш в соотношении говядина и свинина 50:50. Традиционная начинка для рулета - вареные яйца, отварная морковь и соленые огурцы. Кстати, яйца лучше брать перепелиные, потому ...


Мясной рулет с макаронами

Рецепт мясного рулета с макаронами довольно простой и быстрый, продукты доступные, а результат превзошел мои ожидания. Он хорош как горячий, так и холодный. С салатом или овощами мясной рулет будет самостоятельным блюдом на обед или ужин. ...


Мясной рулет с лисичками

Мясной рулет - это тот же запеченный мясной хлеб, но с начинкой. Я для начинки обжарила лисички и прибавила к ним молочный соус. Рулет получился сочный, с ярко выраженным вкусом лесных грибов. Не жалейте лисичек для начинки! ...

Мясной рулет с макаронами

Мясной рулет с макаронами разнообразит меню, приятно удивит семью, а учитывая, что рулет получается красивым и необычным, то вполне может занять место на праздничном столе. И всего-то для приготовления рулета понадобится 1 кг хорошего смешанного фарш...


Баварский мясной хлеб

По-немецки он называется «Leberkase» - что переводится как «печеночный сыр». Дело в том, что сначала в рецепт добавляли печень. А «сыр» - это просто из-за формы. Его давно уже делают только из мяса, а вот название осталось неизменным....


Мясной рулет с тыквой и кедровыми орешками

Сбалансированное блюдо, в котором сочетается мясо с сезонными овощами. Тыкву, перед добавлением в мясной фарш, тушат до полуготовности, приправив чесноком и зирой. Получается в меру пряно, полезно и питательно....


Мясной хлеб баварский леберкезе (Bayerischer Leberkäse)

свинина (нежирная), говядина, бекон сырокопченый, лук репчатый, соль, перец молотый (смесь), орегано сушеный, мускатный орех молотый, крахмал кукурузный, лед

раздел: Немецкая кухня, Мясные хлебцы


Мясной хлебец с корнишонами в панировке из ржаного хлеба

фарш мясной (смешанный), чеснок, яйцо, соль, перец черный, корнишоны, хлеб ржаной

раздел: Мясные хлебцы


Мясной хлеб с фисташками

фарш мясной (говяжий или смешанный), бекон, перец болгарский (красный), лук репчатый (белый), яйцо, морковь, фисташки (сырые очищенные), масло оливковое, паприка сладкая (молотая красная), соль

раздел: Мясные хлебцы


Шведский мясной хлебец

фарш мясной (смешанный), сухари панировочные, крахмал картофельный, молоко, яйцо, лук репчатый (белый), соль, перец белый, бекон, масло растительное (для смазывания формы)

раздел: Мясные хлебцы


Мясной хлеб с капустным салатом

фарш мясной (смешанный свинина с говядиной), яйцо, сухари панировочные, капуста белокочанная, морковь (сырая), майонез, горчица зернистая, сок лимонный, соль, перец

раздел: Мясные хлебцы


Мясной хлеб с сырной начинкой

фарш мясной (смешанный), картофель (сырой), горчица (с зёрнышками), хлопья рисовые или панировочные сухари, изюм, орехи грецкие, яйцо, имбирь (тёртый), корица, орех мускатный, соль, кетчуп (острый), масло растительное, сыр твердый (тёртый), перец черный (молотый).

раздел: Мясные хлебцы


Мясной хлебец с овощами

фарш куриный, фарш мясной (говядина со свининой), лук репчатый (белый), паприка сладкая, морковь, капуста белокочанная, яйцо, соль, перец душистый, бекон

раздел: Мясные хлебцы


Мясные хлебцы с соусом в марокканском стиле

фарш мясной, лук репчатый, чеснок, цедра лимон, сок лимонный, петрушка, мята, оливки зеленые, тмин, куркума, корица (маленькая), яйцо, сухари панировочные, масло оливковое (для фарша), масло сливочное, мука, соус вустерский, бульон куриный, мед, перец черный, соль

раздел: Мясные хлебцы


Мясной хлеб с горчичной корочкой

фарш мясной, хлеб белый, яйцо, лук репчатый, чеснок, маслины, помидоры вяленые, мед, сухари панировочные, горчица (готовая с зёрнами), соль, смесь перцев (свежемолотая), укроп, петрушка, зелень (для украшения), вода

раздел: Мясные хлебцы


Хлебец из куриного фарша с овсяными хлопьями

фарш куриный, хлопья овсяные (геркулес), сладкий перец, лук репчатый, специи

раздел: Мясные хлебцы


Мясной многослойный хлебец

говядина, свинина, лук репчатый, перец сладкий (красный и желтый), сыр фета или фетакса, яйцо, булка черствая, молоко, петрушка (зелень), горчица (столовая), кунжут, соль, перец (молотый), оливковое масло

раздел: Мясные хлебцы


Хлебец из мясного фарша с начинкой из яиц, сосисок и маринованных огурцов

фарш мясной, лук репчатый, майоран (сухой), яйцо, горчица дижонская, бекон сырокопченый, сосиски копченые, огурцы маринованные, соль, перец черный, батон

раздел: Мясные хлебцы


Слоеный мясной хлеб с овощами

говядина, батон (черствый), горчица, яйцо, прованские травы, соль, перец (молотый), сладкий перец (разных цветов), репчатый лук, укроп, соль, перец (молотый)

раздел: Мясные хлебцы


Мясной хлебец с черносливом и грецкими орехами

свиной фарш, телячий фарш, лук репчатый (крупный), чеснок, растительное масло, яйцо, белые сухари (молотые), специи, чернослив, грецкий орехи, кедровый орехи, бульон, соль

раздел: Мясные хлебцы


Мясной хлеб с горчицей

белое хлеб (кусочка), говяжий фарша (не жирный), свиной фарш, лук репчатый (дольками), чеснок (порезать), сельдерей (черешок порезать), морковь, петрушка (свежая), яйцо (большое), кетчуп, горчицы (сухая), соль, перец, коричневый сахар

раздел: Мясные хлебцы


Мясной хлеб с овсяными хлопьями

фарш мясной (смешанный говядина и свинина), овсяные хлопья, яйцо, лук репчатый, соль, молоко

раздел: Мясные хлебцы


Мясной хлеб с вялеными помидорами

курица (филе), сухари, петрушка, помидоры вяленые, яйцо, моцарелла, соль, красный перец (молотый), масло растительное, чеснок

раздел: Мясные хлебцы


1 2 3

реклама



Голосование