Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.9.2021




Рецепты из тыквы

Бараньи котлеты по-тунисски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер, холодильник, сковорода
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина (фарш) - 500г
    • лук репчатый (рубленый) - 1 шт.
    • чеснок (измельченный) - 2 зубчика
    • тмин (молотый) - 1/2 ч.л.
    • кориандр- 1/2 ч.л.
    • орегано (мелко порубленный) - 2 ч.л.
    • петрушка (мелко порубленная) - 4 ч.л.
    • растительное масло
    для соуса::
    • помидоры (очищенные от кожицы) - 2 шт.
    • огурец (очищенный от кожицы) - 1/4 шт.
    • лук репчатый (красный) - 1 шт.
    • чеснок (измельченный) - 1 зубчик
    • соль, черный перец (молотый) - по вкусу
    • цедра (тертая) - 1/2 лимона.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бараньи котлеты по-тунисски необходимо...

    Для приготовления соуса порубите помидоры, огурец и лук, перемешайте с чесноком и измельчите в миксере, затем посолите, поперчите, приправьте лимонной цедрой, накройте и поставьте в холодильник до подачи.

    Смешайте все компоненты для котлет, кроме масла, хорошо вымешайте и сформуйте 4 котлеты.

    Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом, уложите котлеты и смажьте их поверхность маслом. Обжаривайте с двух сторон.

    Подавайте с соусом


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование