Жареные на топленом масле бараньи котлеты
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 150г
- картофель - 20г
- яйцо - 1/4 шт.
- чеснок - 1/2 зубчика
- топленое масло - 20г
- мука - 6г
- томатная подливка (готовая) - 100г
- соль - по вкусу
- красный и черный перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареные на топленом масле бараньи котлеты необходимо...
Прокрутить через мясорубку баранину, сырой картофель и смешать. Добавить пропущенный через пресс чеснок, приправить солью, черным и красным перцем. Перемешать все ингредиенты и пропустить через мясорубку еще раз. Добавить взбитые яйца и еще раз хорошо перемешать.
Бараний фарш разделить на 3 части и из каждой части сформировать котлеты. Обвалять котлеты в муке и обжарить до готовности на топленом масле.
Подавать бараньи котлеты с томатной подливкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
реклама
