Мозги жареные
Для рецепта вам потребуется:
- мозги - 700г
- перец - по вкусу
- соль
- сливочное масло - 2 ст. л.
- мука - 2 ст. л.
- петрушка (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мозги жареные необходимо...
Мозги вымочить, удалить пленки, посолить, поперчить, обвалять в муке и поджарить на масле, а затем поставить на несколько минут в духовку для дожаривания.
При подаче на стол жареные мозги положить на блюдо, залить растопленным маслом, посыпать рубленой петрушкой, рядом разместить жареный картофель и отварной зеленый горошек
средний балл: 4.00
голосов: 6
фото-рецепты по шагам
4 фото
9 фото
11 фото
6 фото
реклама
