Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.12.2020




Рецепты из тыквы

Пюре овощное с мозгами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта пюре вам потребуется:

    • мозги (телячьи) - 250г
    • картофель -750г
    • капуста - 500г
    • молоко - 250г
    • сливочное масло - 1/2 ч. л.

    Рецепт приготовления пюре:

    Чтобы приготовить Пюре овощное с мозгами необходимо...

    Телячьи мозги вымочить в холодной проточной воде, опустить в крутой кипяток и варить под крышкой 10 - 15 минут. Потом вынуть, быстро опустить в холодную воду, очистить от пленок, протереть вместе со сваренными горячими очищенными овощами (150 г картофеля, 100 г капусты), развести горячим молоком или легким бульоном, взбивая, нагреть на плите до кипения, но не кипятить, помешивая, чтобы не было комков. Снять с огня, добавить 1/2 чайной ложки сливочного масла.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование