Рецепты из печенки
Печень говяжья, запеченная с сыром
печень (говяжья), лук репчатый, сало, сыр (твердый), соевый соус, оливковое масло, базилик (сухой), перец черный (молотый), соль, лимонный сок, зелень – по вкусу.
Отбивные из печенки с луком
печень (телятина), яйцо, мука, лук репчатый (большой), растительное или оливковое масло – 2 ст.л., соль, перец, зелень, сметана – по вкусу.
Закуска из печени, яблок и лука
печень (говяжья), мука пшеничная, лук репчатый, яблоки – 2шт., соль, масло растительное, перец черный (молотый)
Печень с мандаринами по-японски
печень говяжья, рис, мандарины, горошек зелeный, соевый соус
Отбивные из печенки индейки острым соусом из манго
печень индейки, соль, белый перец, майоран, портвейн, миндаль (ореховая крошка), мука, масло растительное, манго, лук репчатый, сок лимонный, мёд, соль, соус чили сладкий, корица
Мясной террин с индюшачьей печенкой
печень индейки, коньяк, свинина, говядина (фарш), яйцо, сухари (молотые), маслины (консервированные), бекон (ломтики), сумах, соль, перец
Суфле из печени индейки и цветной капусты
цветная капуста (свежая), яйцо, молоко, петрушка (свежая рубленая), соль, печень индейки, лук репчатый, чеснок, яйцо, соль
Печень индейки в сметане
печень индейки, молоко, лук репчатый, мука пшеничная, соль, перец черный (молотый), сметана, растительное масло
Печенка индейки в сырном соусе
печень индейки, лук репчатый, сыр плавленый, куриный бульон, куркума, соль, перец черный (молотый), подсолнечное масло
Тартинки с паштетом из индюшиной печенки
печень индейки, яйцо, сыр плавленый, морковь по-корейски, майонез, соль, перец черный (молотый), хлеб, петрушка (веточка)
Печеные помидоры с печенью индейки и розмарином
помидоры, чеснок, петрушка, розмарин, масло растительное, сухари панировочные, печень индейки, масло сливочное, мадера, соль, перец черный (молотый)
Блинчики с начинкой из сердечек и печенки индейки
сердце индейки, майоран (свежий), масло оливковое, печень индейки, лук репчатый, соль, мука пшеничная, яйцо, масло сливочное (растопленное), сливки (35%), молоко, сахар, соль, масло сливочное (для жарки)
Индюшиная печенка, жареная с грибами и тыквой
лук репчатый, грибы, тыква, печень индейки, масло растительное, сливки, соль, перец, лавровый лист
Индюшиная печенка в кляре
яйцо, горчица, сметана, мука, вода или молоко, зелень, печень индейки, соль, черный перец
реклама