Печеночный торт в мультиварке
Для рецепта вам потребуется:
- печень - 500г
- лук репчатый (2 в тесто, 1 в начинку) - 3 шт.
- яйцо - 2-3 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сливки (или сметана) - 100-120 мл
- мука - 80-100г
- морковь - 1 шт.
- майонез - 2-3 ст.л.
- чеснок - 2-3 зубчиков
- перец черный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Печеночный торт в мультиварке необходимо...
Пропустить через мясорубку 2 луковицы и нарезанную кусочками печень. К получившемуся фаршу добавить яйца, сливки, разрыхлитель и муку. Посолить и приправить специями по вкусу.
Смазать чашу мультиварки маслом и перелить в нее приготовленную смесь. Установить режим «Выпечка» на 50 минут.
Когда мультиварка подаст сигнал об окончании работы, не открывать ее еще минут 15-20. Затем аккуратно достать полученный печеночный пирог и разрезать его на три коржа.
Для прослойки печеночного пирога смешать майонез с измельченным чесноком. Промазать начинкой каждый слой.
Дополнительно обжарить в масле нарезанный лук и тертую морковь, посолить, поперчить и переложить обжаренные овощи на коржи поверх майонеза.
Перед подачей убрать печеночный торт в холодильник на 1-2 часа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
