Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.7.2022



Рецепты из клубники

Стифадо из кролика


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кролик - 1 шт.
    • лук репчатый (мелкий) - 750г
    • чеснок - 2 зубчика
    • розмарин - 1 веточка
    • оливковое масло - 6 ст.л.
    • пряности, специи - по вкусу
    • белое вино - 150 мл
    • соль, перец - по вкусу
    • фисташки - 100г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Стифадо из кролика необходимо...

    Кролика помыть и разделать на куски. Очищенный лук порубить. Чеснок очистить и продавить через пресс.

    Разогреть в кастрюле с толстым дном оливковое масло и обжарить в нем мясо. Затем добавить лук, чеснок, розмарин, пряности и влить вино. Приправив солью и перцем по вкусу, закрыть кастрюлю и тушить 30 минут на среднем огне.

    Сняв с огня, добавить к стифадо из кролика фисташки и перемешать. Затем выложить на блюдо и подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование