Легкое овощное рагу с курицей
Для рецепта вам потребуется:
- курица (тушка) - 800г
- картофель - 2-3 шт.
- баклажаны - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- помидоры - 2-3 шт.
- лук репчатый - 2-3 шт.
- чеснок - 4-5 зубчик
- аджика - 2 ст.л.
- зелень - 5г
- соль - по вкусу
- масло растительное - 30 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Легкое овощное рагу с курицей необходимо...
Подготовленную курицу разделать на куски. Баклажан нарезать полукольцами. Картофель и помидоры порезать кубиками. Лук нарезать полукольцами. Сладкий перец, очищенный от семян, порезать соломкой. Мелко порубить зелень.
Выложить подготовленные овощи в форму для выпечки, посолить по вкусу. Куски курицы положить на подушку из овощей, посолить, смазать аджикой и посыпать измельченным чесноком. Посыпать рагу рубленой зеленью и сбрызнуть растительным маслом.
Закрыть форму фольгой и отправить блюдо в духовку, разогретую до 180С. Готовить рагу 30 минут, затем снять фольгу и запекать до зарумянивания курицы еще 10 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
