Мясо с грибами и сыром в горшочках
![Мясо с грибами и сыром в горшочках . Фотография рецепта Мясо с грибами и сыром в горшочках . Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/meatvgorshoch/rec.jpg)
Для рецепта мяса вам потребуется:
- свинина
- горчица
- репчатый лук
- грейпфрут
- специи – по вкусу
- шампиньоны
- бульон – 1.5 стакана
- сыр.
Рецепт приготовления мяса:
![Фотографии рецепта Мясо с грибами и сыром в горшочках , 01 Мясо с грибами и сыром в горшочках , Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/meatvgorshoch/01.jpg)
Замариновала на ночь свининку кусочками. Свинка попалась не очень молодая, потому обмазала горчицей, выложила с луком в миску, выжала сок одного красного грейпфрута, добавила специй и в холодильник на ночь. Горшочек большой, грамм на 400.
![Фотографии рецепта Мясо с грибами и сыром в горшочках , 02 Мясо с грибами и сыром в горшочках , Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/meatvgorshoch/02.jpg)
Крупненько нарезаем шампиньоны.
![Фотографии рецепта Мясо с грибами и сыром в горшочках , 03 Мясо с грибами и сыром в горшочках , Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/meatvgorshoch/03.jpg)
Закладываем в горшочек промаринованое мяско с луком и грибы, присыпаем специями (я беру восточную смесь для шашлыка).
![Фотографии рецепта Мясо с грибами и сыром в горшочках , 04 Мясо с грибами и сыром в горшочках , Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/meatvgorshoch/04.jpg)
Заливаем 1,5 стакана бульона.
![Фотографии рецепта Мясо с грибами и сыром в горшочках , 05 Мясо с грибами и сыром в горшочках , Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/meatvgorshoch/05.jpg)
Сверху щедрые толстые куски сыра и в духовку на часик - гигантская жульенка (см. первое фото сверху).
подробности рецепта на форуме
похожие рецепты
реклама